Le secteur de la restauration en Chine a réalisé un volume des ventes au détail de 470,5 milliards de yuans (56,7 milliards de dollars) durant les 7 premiers mois de l'année, en hausse de 17,8% par rapport à la même période de l'année dernière, a annoncé mardi à Beijing le ministère chinois du Commerce dans un rapport.
Cette croissance représente une hausse de 4,71 points de pourcentage par rapport au taux de croissance du volume des ventes au détail des produits de consommation, selon le rapport.
Au seul mois de juilllet, le secteur de la restauration a réalisé un volume de ventes au détail de 68,9 milliards de yuans ( 8,3 milliards de dollars), soit une part de 14% parmi le volume total des ventes au détail en Chine.
Toujours selon le même rapport, de janvier à juillet, les hommes d'affaires étrangers ont fondé 485 sociétés de restauration en Chine, en baisse de 1,22% en base annuelle. Le montant des capitaux étrangers engagés s'est élevé à 555,17 millions de dollars, en hausse de 38,53% en base annuelle.
Xinhua
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