Chine : les prix des produits agricoles en légère hausse la semaine dernière

Les prix des produits agricoles en Chine ont continué d'augmenter la semaine dernière, alors que le prix du porc restait stable par rapport à la semaine précédente, a annoncé le ministère chinois du Commerce dans un rapport publié mardi.

L'approvisionnement ayant diminué en raison de la faible température en fin d'été, la moyenne des prix de gros de 18 principaux légumes était en hausse de 1,7%. Le prix du piment a subi la plus forte hausse, gagnant plus de 11,5% par rapport à la semaine précédente.

Les prix du mouton, du boeuf et du poulet ont augmenté respectivement 0,5%, 0,3% et 0,2% en une semaine, précise le rapport.

Par rapport à la semaine précédente, les prix au détail du riz et de la farine ont grimpé de 0,2%, et les prix de l'huile de colza et de l'huile de soja ont enregistré une légère hausse de 0,1%.

Grâce à une offre plus importante, le prix au détail des oeufs a chuté de 0,3% pendant la semaine dernière, en baisse de 0,5% par rapport à la fin du mois de septembre, et les prix de gros de huit produits aquatiques ont baissé de 1,1% en une semaine.

Les prix des produits alimentaires représentent un tiers dans le calcul de l'indice des prix à la consommation (IPC) de la Chine, principal indicateur de l'inflation, qui a atteint 6,2% en août.

Le 14 octobre, le Bureau d'Etat des Statistiques publiera l'IPC pour le mois de septembre. De nombreuses institutions anticipent que le chiffre restera au-dessus de 6%.