Chine : le prix de la viande de porc diminue pour la deuxième semaine consécutive

Le prix de la viande de porc en Chine a diminué de 0,5% pendant la semaine du 31 juillet, par rapport à la semaine précédente, soit une baisse pendant deux semaines consécutives, a annoncé mardi le ministère du Commerce.

La baisse était de 0,3 point de pourcentage supérieure à celle de la semaine du 24 juillet, la première semaine à connaître une baisse depuis trois mois.

Avant ces deux déclins, la baisse hebdomadaire du prix du porc s'est produit pendant la semaine du 10 avril, avec un déclin de 0,1%.

La flambée des prix de la viande de porc est devenue une grande préoccupation dans le pays, étant donné que l'indice des prix à la consommation, le principal indicateur de l'inflation, a battu en juin un record de 6,4% depuis trois ans, alimenté par l'augmentation des prix des produits alimentaires.

Les données du Bureau d'Etat des Statistiques montrent que les prix du porc en juin ont bondi de 57,1% en glissement annuel.

Entre-temps, 18 variétés de légumes ont vu leurs prix moyens diminuer de 3,1% la semaine dernière, par rapport à la semaine précédente. Huit types de produits aquatiques ont connu une baisse hebdomadaire des prix de gros de 0,1%.

Les prix des oeufs ont augmenté de 0,8% la semaine dernière, et atteindront, selon le ministère, un pic en septembre, en raison des températures estivales qui ont eu un effet sur la production des oeufs.