Du riz pour tous !

Les spécialistes du riz en Asie s'interrogent ces dernières années sur les moyens de "satisfaire la demande sans cesse croissante de cette denrée, avec moins de terre, moins d'eau, moins de main-d'œuvre et moins de produits chimiques", indique Le Quotidien du peuple.
Un groupe de chercheurs dirigé par Yuan Longping, membre de l'Académie d'ingénierie de Chine, a découvert le "riz hybride" (variété génétiquement modifiée), qui lui a d'ailleurs valu le "prix mondial de l'alimentation" en 2004. Cette technologie génétique est la seule développée depuis la "révolution verte" (à l'origine d'un bond technologique dans l'agriculture entre 1950 et 1970) qui soit capable d'améliorer les rendements. "En 2006, le super-riz hybride pourra nourrir 30 millions de personnes en plus", indique le quotidien chinois.

"Le projet prévoit pour 2010 un rendement de 900 kilos par mu (7 hectares)", souligne Le Quotidien du peuple. "La culture de cette nouvelle variété hybride superproductive sera un moyen efficace pour nourrir toute la Chine. Cependant il faudra un certain temps pour transformer des données expérimentales en récoltes dans les granges des paysans", précise Huang Peijin, agronome de renom.


Courrier International