Du riz gluant pour colmater les brèches !

On trouve du riz dans le bol de nombreux Chinois, mais aussi dans les failles lézardant les murs de vieilles bâtisses, voire dans celles de la Grande muraille, rapporte lundi l'agence Chine nouvelle.
"La légende voulant que les artisans chinois d'autrefois utilisaient du porridge de riz gluant comme mortier pour construire des remparts a été vérifiée", selon un rapport que cite l'agence.

Des archéologues analysant un vieux mur autour de la ville de Xi'an, ancienne capitale qui abrite de fameuses statues de guerriers en terre cuite, ont été surpris par les ingrédients d'un mortier très résistant utilisé pour lier les briques.

Cette pâte durcie a présenté les mêmes types de réactions que celles du riz gluant lors de tests chimiques, a expliqué Qin Jianming, chercheur du Centre de préservation et de restauration des vestiges culturels de Xi'an.

"Nous pouvons donc conclure que du riz gluant a été utilisé dans le mortier", a-t-il dit.

Le mur en question, de 12 mètres de haut, a été bâti au début de la dynastie Ming (1368-1644) et reste bien conservé.

Le riz, aliment de base de la plupart des Chinois, a peut-être aussi été utilisé dans la construction de la Grande muraille, il y a plus de 2.000 ans, rapporte Chine nouvelle.


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