Les lombrics - 80 millions pour être exact - jouent désormais un rôle important dans la propreté des écuries qui accueilleront les chevaux des compétitions olympiques à Hong Kong.
Les petites créatures se nourrissent des déchets des écuries, et leurs excréments sont utilisés comme engrais pour l'agriculture, explique le journal « Beijing Youth Daily ».
Selon Liu Daping, porte-parole du service des affaires chinoises du Club de Jockey de Hong Kong, après les épreuves olympiques, tous les déchets des écuries, càd les crottes de cheval, les restes de fourrage et les autres résidus, seront recyclés. Autrefois, tout cela partait pour la décharge. Inefficace et pas très écologique.
Pour remédier à cette situation, les autorités hongkongaises ont fait appel à une firme de biotechnologie australienne. Désormais, les écuries sont nettoyées tous les jours et tous les déchets transportés jusqu'à un centre de traitement à Kam Tin et Yuen Long.
Après l'élimination de toutes les matières non organiques, le reste est jeté en pâture à 80 millions de lombrics, qui après avoir digéré cette pâtée d'un genre spécial, produisent un engrais qui est livré aux agriculteurs locaux.
On peut produire 40 tonnes d'engrais à partir de 80 tonnes de déchets d'écurie, de quoi amender une exploitation agricole de 20 hectares pendant un an.
Le système de recyclage a été lancé en août 2007. A l'époque, 10 tonnes de déchets étaient traitées tous les jours.
Le Club de Jockey de Hong Kong s'est engagé à atteindre un taux de recyclage de 100% dans un avenir proche.
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